Alimentación Para El Esqui

Últimamente esta de moda las llamadas “dietas alcalinas”, en este tipo de dietas se propone separar los alimentos según su nivel de pH intentando siempre ingerir los más alcalinos, dejando de lado los llamados ácidos. Cada vez más esta visión tiene más seguidores pero… ¿Esta dieta tiene fundamento científico? Este articulo nos sacará de dudas rápidamente

 

Cita literal del articulo traducido de Marcos

Versión corta: No tiene base científica. Utiliza pseudo-ciencia y asociación de ideas. Es uno de esos conceptos que parecen lógicos en la superficie (como que al comer grasa acumulas grasa), pero que al profundizar mínimamente y analizar la fisiología humana, pierden todo el sentido. Es una idea tentadoramente simple, pero falsa.

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